福建省客家大院餐飲管理有限公司于2016年成立以來，創立了獨一處、客家大院、菜當家、客家大院美食城四家餐飲品牌門店，擁有員工300多人，我們以“中國餐飲知名品牌”為目標，通過品牌連鎖發展戰略，以加強餐飲企業的經營管理和創新推廣，提高服務水平和菜肴質量，以純正的客家味道，悠長的客家文化、周到的客家服務吸引了各地游客紛至沓來，用匠心創造美味傳奇，用快樂釀出服務精髓，用良心做出健康菜品，弘揚客家美食文化，讓更多人品嘗客家文化獨特的魅力。
“歡迎回家”是我們對賓客的第 一句問候，我們用微笑去面對每一位客人，把快樂傳遞給四面八方，讓天下游客感受到客家人的熱情和真誠。
“民以食為天，食以安為先”，4D廚房可隨時參觀，確保食品安全。
我們只做實物本身的味道，我們一切的努力只為做健康的客家菜，我們不斷探索客家美食，竭盡全力滿足顧客的需求，從而羸得廣大顧客肯定和信賴。相信在我們不懈努力下，【福建省客家大院餐飲管理有限公司】將成為全國客家菜系具影響力的餐飲品牌公司。