冰室”作為茶餐廳的前身，
是香港*真實，*親民的市井文化:
能夠近距離體驗香港普通人的生活方式 有其獨特的魅力所在
港吉冰室起源于香港，
與香港七八十年代影視劇的繁華共同見證了時代變遷也與港人一起走過了生活里的五味紛呈。
現五十載已過，舊主雖已榮休港吉冰室卻堅守的尋著“港式市井生活”的氣息，跨過時空,經典演繹,再現冰室飲食空間，希望每一個來港吉冰室的人,都能拾得一份生活里的真實生動。
食飯吹水,得閑飲茶”